Cidre

Le Québec est un des leaders mondiaux en termes de cidriculture. Malgré que ce doux nectar de pomme soit bien implanté dans la culture locale, plusieurs produits de qualité restent encore à connaitre. Bien qu'en grande majorité Fruité et Vif, certain cidres seront plutôt Fruité et Doux ou même Fruité et Extra-Doux dans le cas des cidres de glace.