Kikker - Vin Mousseux du Vignoble la Grenouille

Numéro de l'article: 40213
Disponibilité: En stock (11)

Vignoble La Grenouille Kikker (375ml)

Vin pétillant 375ml, Vignoble La Grenouille, Cowansville

Cépages : Acadie Blanc 12% alc./vol.

 

  • Demi-bouteille de vin effervescent
  • Arôme boisé de poire et de vanille  

 

Mot de Louis-Philippe Mercier, sommelier : 

Le Vignoble La Grenouille, situé à Cowansville, a vu le jour en 2007. Quatre amis ont décidé de se réunir autour d’une passion commune : la viticulture. Petit détail amusant, chaque produit est une traduction du mot « grenouille » dans diverses langues. Kikker, leur vin pétillant gazéifié, est le mot qui désigne ce batracien en néerlandais!

Au nez, les arômes de poire et de litchi se font sentir. C’est en raison de l’encépagement constitué à 100 % d’Acadie blanc qu’on remarque ces petites notes de fruits exotiques et de fleurs blanches. En bouche, la pomme prédomine, ce qui apporte un côté sucré, mais qui trouve son équilibre à travers la finesse de la bulle.

Idées pour l'accord : 

Le format 375 ml est parfait pour une formule apéro. Sur une terrasse par forte chaleur, il ne perdra pas de sa fraîcheur. Tomates, mozzarella fraiche, basilic ou prosciutto-melon sauront mettre en valeur ce produit singulier!

 

Mot du Vigneron : 

Ce vin blanc pétillant gazéifié aux arômes de poire, soutenu par une légère pointe de vanille est parfait pour l’apéro. Possédant une belle acidité juste assez présente qui nous offre une finale persistante.

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