| Numéro de l'article: | 30901 |
| Disponibilité: | En stock (7) |
Union Libre Cidre mousseux
Cidre mousseux, Union Libre, Dunham
Cidre de Pommes 11,5% alc./vol.
Mot de Louis-Philippe Mercier, sommelier :
Le vignoble jouit d’une grande popularité à Dunham, car il est connu pour produire d’excellents vins, mais aussi de bons produits de la pomme, comme du cidre ou du cidre houblonné.
Élaboré selon une méthode traditionnelle champenoise, ce cidre mousseux saura venir chatouiller vos papilles avec sa bulle fine et présente. D’un jaune éclatant, il révèle des arômes de pomme bien sentis tout en conservant un côté assez sec et pas trop sucré.
Idées pour l’accord :
Il saura trouver sa place lors d’un apéritif festif ou alors conclure merveilleusement bien un repas au moment du dessert avec une bonne croustade aux pommes de chez nous!
Mot du Producteur :
Cidre mousseux, vieilli plusieurs mois sur lies, élaboré à partir des variétés McIntosh, Cortland et Empire. Son nez de fruits frais et sa pointe de mie grillée se prolongent en bouche sur une finale de pomme ample et soyeuse.
